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這些食物富含維生素D 寶媽快記下!

來源:育兒網 發布時間:2020-04-13 08:25:00 編輯:JIAE  

  維生素D是人體暴露在陽光下產生的營養物質。然而,多達50%的世界人口可能得不到足夠的陽光,40%的美國居民缺乏維生素D。這在一定程度上是因為人們更多的時間待在室內,外出時涂防曬霜。如果你或孩子沒有得到足夠的陽光,可以可以通常吃以下食物來補充維生素D。

  1.鮭魚

  鮭魚是一種很受歡迎的高脂肪魚類,富含維生素D。根據美國農業部的食品營養成分數據庫,一份100克的鮭魚含有361到685國際單位的維生素D。

  2.鯡魚

  鯡魚可以生吃、熏制或腌制,這種小魚也是維生素D的來源之一。如果你或孩子不喜歡新鮮的魚,腌制鯡魚也是維生素D的重要來源。但是,腌鯡魚也含有大量的鈉。

  3.沙丁魚

  沙丁魚和其他脂肪含量高的魚類,如大比目魚和鯖魚,也是很好的維生素D來源。

  4.魚肝油

  魚肝油是一種很受歡迎的補品。如果你或孩子不喜歡吃魚,服用魚肝油是一個很好的選擇,它是維生素D的來源。多年來,它被用于預防和治療兒童營養不良。另外,魚肝油也是維生素A的來源。

  5.金槍魚

  許多人喜歡金槍魚罐頭,因為它的味道和易于儲存。它也是煙酸和維生素K的良好來源。但是,罐裝金槍魚含有甲基汞,這種毒素存在于許多魚類中。如果它堆積在身體里,會導致嚴重的健康問題。

  6.牡蠣

  牡蠣富含營養物質,包括維生素D。另外,牡蠣中含有的維生素B12、銅和鋅比復合維生素還多。

  7.蝦

  與大多數其他海產品不同的是,蝦的脂肪含量非常低。不過,它們仍然含有大量的維生素D。它們也含有有益的歐米伽-3脂肪酸,但其含量低于許多其他富含維生素D的食物。

  8.蛋黃

  海鮮不是維生素D的來源。全蛋是另一種很好的來源,也是一種非常有營養的食物。雖然雞蛋中的大部分蛋白質存在于蛋清中,但脂肪、維生素和礦物質主要存在于蛋黃中。

  9.蘑菇

  不包括強化食品,蘑菇是維生素D植物來源。和人類一樣,蘑菇在紫外線照射下也能合成這種維生素。然而,蘑菇產生維生素D2,而動物產生維生素D3。

聲明:本文章為育兒網于2020-04-13分享,此類稿件不代表本網觀點。

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